喵媽愛用水波爐

Hi, 我是喵媽，這裡記錄了我做料理完烘焙的分享^^

2014年的我，完全不會料理，只會用麵包機玩烘焙。同年11月從日本帶回「HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐」，簡稱「日立全能料理爐」，這類機器大家習慣統稱為水波爐。由於不懂日文，只能慢慢摸索。2015年2月才首次嘗試找了道食譜內簡單的料理試做。一開始創立「喵媽愛用水波爐」粉絲專頁，與撰寫部落格的初衷，只是為了記錄下操作過程與自己做過的料理。能親手為家人做料理，守護家人飲食健康，真的是讓人很開心的一件事。我是新手，一切也都還在做中繼續學習。希望我的經驗能為跟我一樣是新手的大家帶來信心，也希望大家都能喜歡美味零油煙的料理！【美味零油煙！讓新手變廚神的全能料理爐】博客來：http://goo.gl/8rBzWV 金石堂：http://goo.gl/OIk1ku 台灣好食材：http://goo.gl/ENV3yB

喵媽愛用水波爐

晚上的一爐二菜：紙包蒸鮭魚+奶油焗茭白筍牡蠣。啃著媽媽種的有機小黃瓜佐鹿児島黑豚味噌，快速又美味的

星期天喵媽家的水波爐幫忙準備了早午餐+晚餐，最後還出了甜點。晚餐還有一鍋肉片飯擺不下啦～出了整

烤完舒芙蕾又加碼上了鬆餅課。高手說他都用烤箱烤鬆餅，但是喵媽想試PANASONIC的IH爐煎鬆餅的

今天晚上家裡來了個甜點高手指導烤舒芙蕾，烤出了長高高，超成功的舒芙蕾^_^ 今天有貴客來指導喵媽

今天有貴客來指導喵媽烤舒芙蕾，有高手指導果然烤出厲害的舒芙蕾啊！

#喵媽愛用水波爐中午嘗試一爐4菜。沒有強蒸的功能，就全部都用烤的吧！出爐的是香料雞腿排，馬

星期六整天都用美亞壓力鍋玩料理。晚上則是悶出了很讓人滿意，鬆鬆軟軟的紅豆^_^

#喵媽愛用水波爐微波壓力鍋豐富DHA的營養美味鮭魚野菇飯 http://kimiyo.pix

#喵媽愛用水波爐微波壓力鍋 1鍋2菜之起司胡椒蝦&醋拌高麗菜^_^ 使用第一代附蒸盤的美亞神奇

晚上想烤個雞翅，請喵爸幫忙買2節翅回來，結果買回了3節翅><。喵媽回到家已經晚了，心想烤完都不知道